La salud renal comienza por lo que comemos. Según los CDC, más de 1 de cada 7 adultos sufre enfermedad renal crónica, y una alimentación adecuada puede mejorar significativamente su calidad de vida. ¿Qué frutas y verduras ayudan a cuidar los riñones? Acá te lo contamos
¿Por qué es tan importante la dieta?
Los riñones filtran desechos, equilibran líquidos y controlan la presión arterial. Una alimentación con bajo sodio y potasio, rica en fibra y antioxidantes, puede ralentizar el avance de enfermedades renales. Además, mantenerse hidratado y evitar procesados es clave
🥝 Frutas buenas para los riñones:
- Manzanas 🍏: bajas en potasio, con fibra y antioxidantes.
- Arándanos 🫐: protegen contra infecciones urinarias.
- Cerezas 🍒: antioxidantes, antiinflamatorias, y con bajo índice glucémico.
- Granadas ❤️: ricas en vitaminas y fibra.
- Frutillas y frambuesas 🍓: combaten el daño celular.
- Peras 🍐: fuente de fibra y vitamina C.
- Mandarinas y naranjas 🍊: en moderación, previenen cálculos renales.
- Açaí 🌿: muy antioxidante (ideal en polvo o puré).
🥦 Verduras recomendadas:
- Pimientos morrones 🌶: bajos en potasio, ricos en vitaminas.
- Repollo 🥬: bajo en sodio, con fibra.
- Rúcula 🌱: llena de minerales y vitaminas.
- Cebolla 🧅: ayuda a controlar la presión.
- Coliflor 🌸: neutraliza toxinas (moderar por fósforo).
- Espinaca y kale 🥗: nutritivas pero altas en potasio, con moderación.
- Pepino 🥒: gran hidratante natural.
- Brócoli y berenjena 🍆: antioxidantes y reguladores del equilibrio electrolítico.
🚫 ¿Qué alimentos evitar si tenés problemas renales?
- Sal y alimentos muy salados 🧂
- Lácteos enteros 🧀
- Ultraprocesados 🍔
- Cafeína, alcohol y edulcorantes artificiales ☕🍷
- Carnes rojas y embutidos 🥩
- Frutas y verduras muy altas en potasio (banana, papa, melón, etc.)