Decidido a hacer que los británicos sean conscientes de la importancia de cuidar el planeta, James Eid, de 21 años, creó Earth & Wheat durante la Pandemia del coronavirus para evitar que los alimentos extraños o deformes fueran arrojados a la basura. Comenzando con diez mil cajas de alimentos frescos vendidos en…
Aunque estén congelados, a muy baja temperatura, los alimentos no duran para siempre. Cada producto, tanto crudos como cocidos, tiene una fecha de caducidad, a pesar de que se los guarde en el freezer. Es fundamental respetar las normas de seguridad y tener en cuenta que la duración del congelado dependerá…
Qué comer para mejorar el estado de ánimo, agudizar la memoria y ayudar a que el cerebro funcione con la máxima eficiencia. Aquí, una guía de comidas Al igual que la intrincada relación entre el intestino y el cerebro, la dieta y la salud mental están inextricablemente vinculadas, y la conexión entre…
Un nuevo estudio publicado en Journal of Alzheimer’s Disease reveló que la dieta MIND se asocia con un deterioro cognitivo más lento y un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer en adultos mayores. Se trata de un tipo de alimentación que combina elementos de la clásica alimentación mediterránea y de…
