Tips para guardar alimentos en la heladera

Tips para guardar alimentos en la heladera

Cada alimento tiene características particulares. ¿Por qué no pensar entonces que hay que guardarlos de una manera igual de particular? En esta nota te damos algunos consejos para almacenar en la heladera tu compra cuando volvés del super.

Aquí tienes una serie de consejos para los más habituales: 

  • Algunas verduras y frutas, mejor en un estante alto
  • Paltas y peras: no hay que envolverlas.  Duran aproximadamente 4 días después de madurar.
  • Tomates: hay que colocarlos en un recipiente con respiración.  En la heladera, su durabilidad es de 5 días.
  • Bananas: sin envolver. Si comiste sólo una porción, se puede envolver en papel aluminio- Duran 3 días aproximadamente.
  • Frutos rojos:  fresas, frambuesas o arándanos. Guardalos sin cubrir el recipiente en el que se ubiquen, necesitan respiración. Duran entre 3 y 5 días.
  • Embolsadas y en el cajón de las verduras
  • Cebolla, coliflor, pimientos y zanahorias: mejor dentro de una bolsa sellada y en el compartimento de las verduras.
  • Ajo: mejor en una despensa o lugar oscuro, sin envolver y enteros. Así pueden durar hasta dos meses. 
  • Pepinos: guardalos en el cajón de las verduras dentro de una bolsa de plástico que tenga algunos agujeros. Duran entre 1 y 2 semanas. 
  • Lechuga: guardalas en el cajón de verduras, envueltas en una bolsa con una capa de papel de cocina. Así durarán frescas unos 5 días. 
  • Manzanas
  • Lo mejor es almacenarlas en el compartimento de verduras, sin envolver. Son mucho más duraderas: unas tres semanas. 
  • Cítricos: almacénalos en el compartimento de las verduras, sin envolver. Cuidado con las frutas con las que los guardas, pueden hacer que maduren mucho
  • Fuera de la heladera
  • Papas: se conservan mejor en un lugar oscuro y aún mejor, en una bolsa de papel para evitar humedades. 
  • Batatas: fuera de la heladera también.